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甘谷县大像山食药监所对美团外卖等3家网络餐饮

时间:2017-12-28 12:01:18    作者:    来源:

《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》将于2018年1月1日施行,为加强网络餐饮服务食品安全监督管理,规范网络餐饮服务经营行为,保证餐饮食品安全,保障公众身体健康,近日,大像山食药监所对美团外卖、快帮外卖甘谷站、甘谷商城等3家网络餐饮服务第三方平台负责人开展了食品安全约谈。

食药监所负责人刘利平介绍了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》,要求企业落实好五个方面要求:一是入网餐饮服务提供者应当具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证。二是网络餐饮服务第三方平台提供者要审查入网餐饮服务提供者的《食品经营许可证》;严禁无《食品经营许可证》的餐饮服务提供者入网;三是网络餐饮服务第三方平台提供者要建立食品安全相关制度、设置专门的食品安全管理机构、配备专职食品安全管理人员。四是送餐人员应当保持个人卫生,使用安全、无害的配送容器,保证配送过程食品不受污染,网络餐饮服务第三方平台提供者要加强对送餐人员的培训和管理。

此次约谈有效提升了各网络餐饮服务第三方平台提供者的食品安全意识,下一步,我所将加大对各网络餐饮服务第三方平台的监督管理。



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